如何防止二手冷库产生异味|苏州空调回收_吴中区万军家具废旧物资回收商行

如何防止二手冷库产生异味

二手冷库产生异味的原因通常是冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,随着时间的推移,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上,久而久之,二手冷库就产生了"异味".那么在平时使用二手冷库时,该如何防止二手冷库产生异味呢?
    1.入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放.
    2.冷库库房在进货前不得有异味存在.若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用.
    3.平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄.
    4.食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放.若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工.
    5.冷库内不得混合存放互相感染的食品.

【返回】